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2009年5月 2日 (土)

今年のGW初日もパンを焼く。

GW初日だというのに、
今日は、仕事でほぼ徹夜作業・・・。

合間にちょこちょこ仮眠してましたが、
やっぱりちょっとツライ。

そういえば、何年か前のGW中、パン焼きの記事
書いたような・・・。
過去のブログを確認してみると、ありました!
日付は07年!

ヨガを初め、白神こだま酵母を使った
パン焼きも初めてだったよう。

知らないうちに2年経ったのね。
でも、ヨガもパン焼きもベテランにはほど遠い。
最近になって、
ようやくどちらも回数が加速しているように思います。

ってなわけで、
09年のGWの初日も、パン焼きをしてみました。

Dscn0554


おなじみの白神こだま酵母で作ったパンで、
強力粉に全粒粉を混ぜ、砂糖のかわりに黒糖を入れてみました。

プレーンなプチパンと
ハムチーズパンとブルーベリーパン・・・

天然酵母で膨らましてるので、
ずっしり重くてもっちりしてます。
明日の朝が楽しみ〜♪

プチパンですが、
10個くらい作ることができて
原価は、150円くらいです!

売ってるパンが、どれだけ高いか分かりますね〜。

パン焼きは、意外と簡単だし、
やったことない人はぜひ挑戦してみてください。

膨らんで大きくなった我が子を見るのは
けっこう楽しいですよ★



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